核桃含有蛋白质,脂肪, 维生素 A、B、C、E 及

镁、锰、钙等。它不但有补肾强腰之功能, 对虚寒喘咳,泌尿结石,记亿力衰退也有一定的帮助。

       腰果营养质富含脂肪、糖及蛋白质。

     栗子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维

生素B。栗子具有清热除温，强庄筋骨的效用。  

     花生是一穜高蛋白的食品。它含有人体所必需

的氨基酸。花生具有丰富的维生素E，有长寿的帮助。 

    杏仁有润肺祛痰，止咳的效用。

 

     榛果含高蛋白质及脂肪，其脂肪中含有多量的良

质必需脂肪酸，既容易消化吸收营养价值极高。

      松子是松树的子,它是神经系机能药因此神

经衰弱引起的失眠、虚汗、慢性肠炎都有疗效。